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2019-07-09 12:36:43来源:励志吧0次阅读

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常吃卷心菜杀菌消炎补钙

14:13 新浪中医 【大 中 小】【打印】【我要纠错】

卷心菜可以算是蔬菜中的一朵 奇葩 。因为它含有的草酸低,所以钙的吸收率较高。卷心菜是钙的良好来源,还在于同等重量的钙含量达到牛奶的有很多,最简单的就是凉拌生吃,或做包子、饺子馅。如果做成醋溜卷心菜,能够更好地吸收其中的钙。当然,如果将卷心菜与适量的肉一起烹调,补钙效果也更好。因为肉制品里含丰富的维生素D,可以很好地促进钙质吸收,比如卷心菜肉片、卷心菜肉丸都是很好的搭配。【我要纠错】 :晨雨

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